COLLAGEN DIET

कोलैजेन क्या है?

कोलैजेन एक प्रकार का प्रोटीन होता है, जो हमारी त्वचा और कनेक्टिव टिश्यू के बीच में पाया जाता है। इंसान के शरीर में लगभग 30 फीसदी कोलेजन पाया जाता है। कोलैजेन में 19 अमीनो एसिड जैसे- ग्लाइसिन, प्रोलिन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन, लाइसिन और आर्जिनिन आदि शामिल हैं। वहीं, 29 प्रकार के कोलेजन पाए जाते हैं। मनुष्य के शरीर में मुख्य रूप से फर्स्ट से थर्ड प्रकार के कोलैजेन पाए जाते हैं।

कोलैजेन डायट के फायदे क्या हैं?

कोलैजेन डायट का सेवन करने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं। कोलेजन डायट के फायदे निम्न हैं :

• स्किन टोंड होती है
• बाल कम झड़ते हैं
• चेहरे की त्वचा में मौजूद कोलेजन को रिस्टोर करने में मदद करती है
• नींद को बेहतर करती है
• मांसपेशियों को मजबूत करती है
• हड्डियों को स्वस्थ बनाती है
• इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है
• दिल का ख्याल रखती है
• एंटीऑक्सीडेंट और डिटॉक्सीफिकेशन को बढ़ाती है
• उम्र को बढ़ाती है
• सेक्शुअल क्षमता और हॉर्मोन को बढ़ावा देती है
• मूड स्विंग होने से रोकती है और मन को शांत रखती है
• वजन को नियंत्रित करती है

कोलैजेन डायट में कौन से फूड्स खा सकते हैं?

• सिट्रस फ्रूट
• बेरीज
• मौसमी फल
• लहसुन
• हरी पत्तेदार सब्जियां
• बीन्स
• काजू
• टमाटर
• शिमला मिर्च
• अंडे की सफेदी
• मछली
• चिकन
• जानवरों की हड्डियों का शोरबा

कोलैजेन डायट के नुकसान क्या हो सकते हैं?

जहां फायदा होता है, वहीं पर नुकसान भी होता है। इसलिए कोलैजेन डायट को लेने से पहले हमें अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। क्योंकि कोलैजेन डायट के कुछ नुकसान भी हो सकते हैं :

• अंडे और मछलियों के खाने से एलर्जिक रिएक्शन हो सकता है
• सीने में जलन भी हो सकती है
• कुछ लोगों ने कोलैजेन डायट फॉलो करने के बाद पेट ज्यादा भरा हुआ महसूस किया है और स्वाद को भी बेकार बताया है।
• वहीं, ज्यादा कोलैजेन के सेवन से त्वचा मोटी हो जाती है और शरीर के अंग भी डैमेज हो सकते हैं।

क्या कोलैजेन सप्लीमेंट्स लेना सुरक्षित है?

• कोलेजन सप्लीमेंट्स हमेशा टैबलेट्स, कैप्सूल और पाउडर फार्म में पाया जाता है। कुछ कोलैजेन सप्लीमेंट्स को इंजेक्शन के द्वारा भी लिया जा सकता है।
• जानवरों के हड्डियों और टेंडॉन से बने कोलैजेन सप्लीमेंट्स में कुछ वायरस हो सकते हैं।
• इसके अलावा कुछ टॉक्सिक मेटल पाया जा सकता है। इसलिए किसी भी तरह का कोलैजेन सप्लीमेंट्स खरीदने से पहले उसके इन्ग्रिडिएंट्स के बारे में जान लें।
• बिना डॉक्टर के परामर्श के आप कोलैजेन सप्लीमेंट्स का सेवन न करें।

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